皇冠登三出租

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牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，富含铁锌等微量元素，可以提高免疫力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天就用牛肉来制作一道非常美味的面食----牛肉馅饼，它与常见的牛肉馅料有些许不同，这次不仅放了大量的牛肉，还放了些非常香的土豆泥，口感非常的软，甚至有些糯糯的感觉。

食材：中筋面粉、牛腩、土豆

调料：盐、食用油、小葱、洋葱、姜、花椒粉，胡椒粉、五香粉、生抽、花椒油

制作步骤：

1.中筋面粉400g，加入2~3g的食用盐，分多次加入温水，不断用筷子搅拌至絮状。这次的水要稍微多一些，面和得比较软，为了使饼皮更加酥脆，我们还需要加入少量的食用油。揉捏成团，这次的面团会比较难揉一些，因为比较湿润，需要揉得软一些，之后包馅料会比较轻松，盖上保鲜膜，醒面1~2小时。

2.牛肉切成小块，然后均匀地放入绞肉机，绞成肉馅。

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3.土豆可以准备得多一些，我准备了两个比较个大的土豆，先把它切成片，把切好的土豆片放入沸水中煮10分钟，直到煮软为止，捞出沥干。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，富含铁锌等微量元素，可以提高免疫力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天就用牛肉来制作一道非常美味的面食----牛肉馅饼，它与常见的牛肉馅料有些许不同，这次不仅放了大量的牛肉，还放了些非常香的土豆泥，口感非常的软，甚至有些糯糯的感觉。

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2.牛肉切成小块，然后均匀地放入绞肉机，绞成肉馅。

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