位于南常岗学校院内的配餐点。　阚力　摄

中新网郑州11月27日电 题：河南封丘“学生餐后呕吐腹泻”调查：配餐点“未批先餐” 家长盼说法

作者 阚力 李超庆

11月26日，就备受关注的河南封丘“学生餐后呕吐校长痛哭”一事，中新网记者赴封丘实地采访。事发的赵岗镇戚城中学教学秩序正常，校长王永说，“目前仍有三名学生在住院治疗”；患病学生的家长表示，希望有关部门尽快给个说法。

本月23日，戚城中学30余名学生午餐后出现呕吐腹泻。事发后，谈及23日发生腹泻事件、25日为何仍不停止接受配餐公司配餐时，王永声泪俱下地称，“不行，因为这是教育局招标的。”

配餐点墙壁上的食品经营者监督公示牌。　阚力 摄

配餐点已停止运营

涉事的配餐点，就设在该县赵岗镇南常岗学校院内，是一栋围着铁皮围挡的崭新两层楼房。记者在现场见到配餐点的两名女工作人员，她们说，“现在已经停了，只有两人留守。”

在工作人员的引导下，记者查看了该配餐点每日配餐菜单、操作间以及储备的食材等。在主食库，米面油等可储存物资摆放整齐，墙上挂着验收制度、食品储存制度等。

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“每天配送的餐品，我们都要留样48小时，可供抽检。”王姓工作人员指着冷藏展示柜告诉记者，“事发当日的留样已经被取走检测了。”

图为配餐点工作人员向记者展示配餐留样。　阚力 摄

谈及戚城中学部分学生发生餐后呕吐腹泻一事，王女士颇感不解，“我和另一名同事的孩子在实验学校上学，当天的午餐也是我们配送的，咋没事呢？”王女士一旁的同事也说，“孩子前两天还等着26号配餐的鸡腿呢！”

她们提供的一周营养午餐食谱显示，每天餐品、配料的重量和价格都登记在册，“每天饭菜不重样。”

为证明配餐规范，王女士带着记者逐间参观工作间，“这盛菜筐分为蓝白两色，分别是净菜筐和毛菜筐。案板等厨具也有不同颜色，绿案板切菜，红案板切肉。”

配餐点的墙壁上，随处可见各种规章制度。在一楼外墙上的食品经营者监督公示牌上，展示了王女士等14人的健康证明。

记者调查了解到，配餐点今年10月份开始运营。上述两名工作人员分别为10月份、11月份入职。

11月26日晚，戚城中学校长王永仍在办公室忙碌。　阚力 摄

配餐点“未批先餐”

涉事企业今年9月份在封丘县设立分公司。在接受记者采访时，封丘县市场监管局相关负责人说，其后因配餐点布局不合理，并未获批食品经营许可证。